- Geübt wird das richtige Einkleiden mit farbigen Rollfondant, sowie die Erstellung von Zuckerfiguren, Blüten u.ä.
- Mittels Eiweissspritzglasur werden Techniken und das Anbringen von Perlen und Ornamenten ganz nach individuellen Vorstellungen geübt
- Mittels Airbrush kann man Farben leicht herausarbeiten.